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Risotos Rápidos ARROZ CREMOSO CAPRESE

  • TEMPO DE PREPARO 5 mínutos
  • DIFICULDADE Fácil
  • SERVE ATÉ 1 pessoa

ingredientes

1 fio de azeite
100g de tomate cereja cortado ao meio
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
¼ xícara de água
1 pacote de risoto de queijo Uncle Ben's® Express
2 colheres de sopa de manjericão fresco
½ xícara de muçarela de búfala
1 xícara de folhas de rúcula

modo de preparo

Em uma panela, adicione um fio de azeite e o tomate cereja. Tempere com sal e pimenta e refogue.
Adicione a água e o risoto de queijo Uncle Ben's® Express e as folhas de manjericão, e mexa até incorporar.
Encaixe as bolinhas de muçarela de búfala, desligue o fogo e tampe a panela.
Salpique as folhas de rúcula por cima.

família
uncle ben's ®