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Clássicos Burrito

  • TEMPO DE PREPARO 25 mínutos
  • DIFICULDADE Médio
  • SERVE ATÉ 4 pessoas

ingredientes

1 embalagem de arroz integral Uncle Ben's® Express
2 xícaras de feijão cozido e temperado
4 tortilhas mexicanas
4 colheres (sopa) de requeijão
2 xícaras de queijo prato picado
4 colheres (sopa) de carne moída refogada e temperada (pode substituir por frango desfiado ou carne suína picada)
1 caixinha ou lata de seleta de legumes
2 xícaras de tomate e cebola picadinhos Alface lavada e cortada em fatias bem finas Molho de pimenta a gosto

modo de preparo

Aqueça a carne numa panela.
Adicione o feijão, os legumes e refogue com o tomate e a cebola.
Enquanto isso, prepare o arroz integral Uncle Ben’s ® Express: 2 minutos no micro-ondas, tá pronto! Doure as tortilhas na frigideira e espalhe o requeijão.
Coloque uma pequena quantidade do recheio no centro e vá distribuindo até as pontas.
Acrescente a alface, o molho de pimenta e, por último, o queijo.
Para finalizar, enrole cada burrito, dobrando antes uma das pontas de baixo.

família
uncle ben's ®