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Clássicos Rapidinhos Omelete com arroz integral e vegetais

  • TEMPO DE PREPARO 5 mínutos
  • DIFICULDADE Fácil
  • SERVE ATÉ 1 pessoa

ingredientes

Omelete:
3 ovos
½ tomate picado
½ cenoura ralada
3 colheres de ervilha
¼ de cebola roxa picada
1 fatia de peito de peru picado
1 fatia de queijo muçarela picado
1 colher cebolinha picada
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
1 fio de azeite

Legumes:
6 buquês de brócolis
6 buquês de couve-flor
1 dente de alho picado
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
1 fio de azeite
1 colher de sopa de água
1 pacote de Uncle Ben’s Express Arroz Integral

modo de preparo

Unte um recipiente de vidro com azeite.
Adicione os ovos, tomate, ervilha, cebola, peito de peru, muçarela e bata levemente.
Tempere com sal e pimenta.
Cubra com plástico filme e faça um furo no meio. Reserve
Em outro recipiente coloque o brócolis, couve-flor e alho.
Tempere com sal, pimenta e azeite. Adicione uma colher sopa de água.
Cubra com plástico filme e faça um furo no meio.
Leve os dois recipientes ao micro-ondas por 3 minutos.
Abra o pacote de Uncle Ben’s Express Arroz Integral até a metade.
Coloque no micro-ondas ao lado dos outros dois recipientes e deixe por mais 2 minutos.
Pronto! Refeição completa em 5 minutos.
Aproveite!

família
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